v 직장인 + 대학생 중심 상권에서 점심·저녁·야식까지 꾸준한 수요
v 매콤한 떡볶이 + 튀김 + 김밥 + 사이드 메뉴
→ 중독성 있는 맛과 구성
v MZ세대 + 배달 고객 + 혼밥족이 먼저 찾는 브랜드 → 재방문율 높음 + SNS 바이럴 + 안정적인 단골 확보
\ud83d\udc68\ud83c\udf73 처음이어도, 1인 운영도 OK!
\u2705 간편한 조리 시스템 + 레시피 매뉴얼화 →
누구나 빠르게 익히고 운영 가능
\u2705 1~2인 운영이 가능한 효율적인 매장 구조
\u2705 본사에서 메뉴 교육 / 상권 분석 /
마케팅까지 전방위 지원
\ud83d\udccd 매장 개요 위치: 서울 중심 도심 상권 (오피스 + 주거 밀집 지역) 규모: 15평 단독 매장 설비: 깔끔한 인테리어 + 주방 설비 완비
→ 별도 추가 투자 없이 바로 운영 중 운영: 최소 인력 구조 → 효율적이고 안정적인 운영 가능
\ud83d\udcc8 수익 구조는요? 월 평균 매출 약 3,800만 원
\u2714 혼밥·배달·테이크아웃까지 풀라인 수요 확보
\u2714 홀 + 배달 병행 → 다양한 고객층 확보
\u2714 단순한 메뉴 구성 + 고효율 운영 → 인건비 부담 낮고, 순수익 안정적
\u2705 매운맛 트렌드 + 검증된 떡볶이 브랜드 파워 + 효율적 매장 운영 시스템 = 서울형 떡볶이 매장의 정석
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