| 월매출 | 5,000 만원 |
|---|---|
| 월지출 | 3,715 만원 [월세 400 만원] |
| 월수익 | 1,285 만원 |
| 창업비용 | 15,000 만원 |
| 연수익률 | 102.8 % [월수익율 8.57 %] |

\ud83d\udcca 실적이 말해주는 안정성
서울 핵심 상권 등촌샤브칼국수
샤브·칼국수 전문 프랜차이즈 대표 브랜드
60평 대형 매장 양도양수 제안
\u2714 60평 대형 매장, 홀·회전 중심 구조
가족 외식·모임 수요를 흡수하는 대형 홀 중심 운영으로
테이블 회전과 객단가를 동시에 확보하는 구조입니다.
\u2714 월 평균 매출 5,000만 원
브랜드 인지도 기반의 고정 수요가 탄탄하고,
주말·저녁 매출 비중이 높아 상권 영향이 제한적입니다.
\u2714 월 평균 재료비 2,000만 원 내외
육수·고기·면 중심의 표준화된 원재료 체계로
대형 매장임에도 비용 예측이 수월합니다.
[ 투자 포인트 요약 ]
\ud83c\udfea 입지
\u2714 서울 핵심 상권 위치
\u2714 가족·직장인·모임 수요 혼합 지역
\u2714 60평 대형 매장으로 단체 수요 흡수 가능
\ud83d\udcb0 수익 구조
\u2714 월 평균 매출 : 5,000만 원
\u2714 월 평균 재료비 : 2,000만 원
\u2714 월 평균 수익 : 1,100~1,200만 원
\u2714 대형 외식 프랜차이즈 기준 안정형 실수익 구조
\ud83d\udee0 설비 & 운영
\u2714 테이블·주방 분리 동선으로 운영 효율 확보
\u2714 본사 레시피 기반으로 숙련도 편차 최소화
\u2714 회전율 중심 운영으로 인건비 구조 안정
\u2714 인수 후 즉시 동일 매출 구조 유지 가능
\ud83c\udfe2 브랜드 & 시스템
\u2714 전국 단위 인지도 확보된 샤브·칼국수 브랜드
\u2714 꾸준한 재방문율과 폭넓은 연령층
\u2714 유행 영향 적은 장수 업종 콘셉트
\u2705 본사 비용 (신규창업 기준)
가맹비 / 교육비 별도
※ 명의이전 전용 비용 적용 (신규 창업과 상이)
[ 이런 분께 추천합니다 ]
\u2705 서울 지역 대형 외식 매장 양도양수를 찾는 분
\u2705 가족 외식·단체 수요 중심 운영을 선호하는 분
\u2705 규모 대비 안정적인 순수익을 목표로 하는 분
[ 결론 ]
\u2705 서울 상권 + 등촌샤브칼국수 브랜드 신뢰도
\u2705 월 매출 5,000만 원 / 수익 1,100~1,200만 원 구조
\u2705 60평 대형 매장으로 회전·객단가 균형 잡힌 안정형 매장
\ud83d\udcde 상담 가능
외식 창업의 핵심은
화려함이 아니라 회전과 검증된 구조입니다.
양도양수는 이미 확인된 매출과 운영 시스템을
가장 빠르게 이어받는 현실적인 선택입니다.
📊 실적이 말해주는 안정성
서울 핵심 상권 등촌샤브칼국수
샤브·칼국수 전문 프랜차이즈 대표 브랜드
60평 대형 매장 양도양수 제안
✔ 60평 대형 매장, 홀·회전 중심 구조
가족 외식·모임 수요를 흡수하는 대형 홀 중심 운영으로
테이블 회전과 객단가를 동시에 확보하는 구조입니다.
✔ 월 평균 매출 5,000만 원
브랜드 인지도 기반의 고정 수요가 탄탄하고,
주말·저녁 매출 비중이 높아 상권 영향이 제한적입니다.
✔ 월 평균 재료비 2,000만 원 내외
육수·고기·면 중심의 표준화된 원재료 체계로
대형 매장임에도 비용 예측이 수월합니다.
[ 투자 포인트 요약 ]
🏪 입지
✔ 서울 핵심 상권 위치
✔ 가족·직장인·모임 수요 혼합 지역
✔ 60평 대형 매장으로 단체 수요 흡수 가능
💰 수익 구조
✔ 월 평균 매출 : 5,000만 원
✔ 월 평균 재료비 : 2,000만 원
✔ 월 평균 수익 : 1,100~1,200만 원
✔ 대형 외식 프랜차이즈 기준 안정형 실수익 구조
🛠 설비 & 운영
✔ 테이블·주방 분리 동선으로 운영 효율 확보
✔ 본사 레시피 기반으로 숙련도 편차 최소화
✔ 회전율 중심 운영으로 인건비 구조 안정
✔ 인수 후 즉시 동일 매출 구조 유지 가능
🏢 브랜드 & 시스템
✔ 전국 단위 인지도 확보된 샤브·칼국수 브랜드
✔ 꾸준한 재방문율과 폭넓은 연령층
✔ 유행 영향 적은 장수 업종 콘셉트
✅ 본사 비용 (신규창업 기준)
가맹비 / 교육비 별도
※ 명의이전 전용 비용 적용 (신규 창업과 상이)
[ 이런 분께 추천합니다 ]
✅ 서울 지역 대형 외식 매장 양도양수를 찾는 분
✅ 가족 외식·단체 수요 중심 운영을 선호하는 분
✅ 규모 대비 안정적인 순수익을 목표로 하는 분
[ 결론 ]
✅ 서울 상권 + 등촌샤브칼국수 브랜드 신뢰도
✅ 월 매출 5,000만 원 / 수익 1,100~1,200만 원 구조
✅ 60평 대형 매장으로 회전·객단가 균형 잡힌 안정형 매장
📞 상담 가능
외식 창업의 핵심은
화려함이 아니라 회전과 검증된 구조입니다.
양도양수는 이미 확인된 매출과 운영 시스템을
가장 빠르게 이어받는 현실적인 선택입니다.