| 월매출 | 8,000 만원 |
|---|---|
| 월지출 | 6,115 만원 [월세 800 만원] |
| 월수익 | 1,885 만원 |
| 창업비용 | 20,000 만원 |
| 연수익률 | 113.1 % [월수익율 9.43 %] |

\ud83d\udcca 실적이 증명합니다
서울 지역 핵심 상권
편편집 샤브샤브 프랜차이즈
샤브샤브 전문 50평 중대형 매장 인수 제안
\u2714 50평 홀 중심 구조,
회전율 + 체류 수요를 동시에 잡는 매장 형태
\u2714 월 평균 매출 8,000만 원,
점심·저녁 피크가 분명한 안정적 매출 흐름
\u2714 월 평균 재료비 3,600만 원 →
약 45% 수준의 표준 원가 구조
\u2714 편편집 특유의 콘셉트로
직장인·가족·모임 수요까지 폭넓게 흡수
[ 투자 포인트 요약 ]
\ud83c\udfea 입지
\u2714 서울 지역 주거·오피스·모임 수요가 겹치는 핵심 상권
\u2714 점심 회전 + 저녁 체류 매출이 균형 잡힌 구조
\u2714 50평 규모로 단체·가족 고객 대응 가능
\u2714 홀 중심 운영으로 브랜드 체험 가치가 높은 매장
\ud83d\udcb0 수익 구조
\u2714 월 평균 매출 : 8,000만 원
\u2714 월 평균 재료비 : 3,600만 원
\u2714 월 평균 수익 : 1,700~1,800만 원
\u2714 매출 규모 대비 안정적인 고수익 구조
\ud83d\udee0 설비 & 운영
\u2714 샤브샤브 단일 콘셉트 기반의 효율적인 주방·홀 동선
\u2714 본사 표준 레시피·공급 시스템으로 품질 편차 최소화
\u2714 테이블 단위 운영으로 주문·조리 구조 단순
\u2714 인수 즉시 동일 조건으로 운영 가능
\ud83c\udfe2 브랜드 & 시스템
\u2714 편편집 샤브샤브 특화 콘셉트로 차별화된 브랜드 인지도
\u2714 직장 회식·가족 외식·소규모 모임까지 폭넓은 고객층
\u2714 본사 교육·물류·운영 매뉴얼 체계 완비
\u2714 유행에 크게 좌우되지 않는 상시 외식 아이템
\u2705 본사 비용
가맹비 1,100만 원 / 교육비 330만 원
[ 이런 분께 추천합니다 ]
\u2705 서울에서 중대형 평수 고매출 매장을 찾는 분
\u2705 회전과 체류 매출을 동시에 가져가고 싶은 분
\u2705 가족·회식 수요가 안정적인 외식 아이템을 원하는 분
\u2705 월 1,700만 원 이상 확실한 현금흐름을 중시하는 분
[ 결론 ]
\u2705 서울 상권 + 편편집 샤브샤브 브랜드 시너지
\u2705 월 매출 8천만 원 / 수익 1,700~1,800만 원 구조
\u2705 장기 운영에 적합한 안정형 샤브샤브 프랜차이즈 모델
\ud83d\udcde 상담 가능
샤브샤브 매장은
“객단가와 회전의 균형”,
그리고
“점심·저녁 피크를 얼마나 안정적으로 유지하느냐”가
수익을 만듭니다.
📊 실적이 증명합니다
서울 지역 핵심 상권
편편집 샤브샤브 프랜차이즈
샤브샤브 전문 50평 중대형 매장 인수 제안
✔ 50평 홀 중심 구조,
회전율 + 체류 수요를 동시에 잡는 매장 형태
✔ 월 평균 매출 8,000만 원,
점심·저녁 피크가 분명한 안정적 매출 흐름
✔ 월 평균 재료비 3,600만 원 →
약 45% 수준의 표준 원가 구조
✔ 편편집 특유의 콘셉트로
직장인·가족·모임 수요까지 폭넓게 흡수
[ 투자 포인트 요약 ]
🏪 입지
✔ 서울 지역 주거·오피스·모임 수요가 겹치는 핵심 상권
✔ 점심 회전 + 저녁 체류 매출이 균형 잡힌 구조
✔ 50평 규모로 단체·가족 고객 대응 가능
✔ 홀 중심 운영으로 브랜드 체험 가치가 높은 매장
💰 수익 구조
✔ 월 평균 매출 : 8,000만 원
✔ 월 평균 재료비 : 3,600만 원
✔ 월 평균 수익 : 1,700~1,800만 원
✔ 매출 규모 대비 안정적인 고수익 구조
🛠 설비 & 운영
✔ 샤브샤브 단일 콘셉트 기반의 효율적인 주방·홀 동선
✔ 본사 표준 레시피·공급 시스템으로 품질 편차 최소화
✔ 테이블 단위 운영으로 주문·조리 구조 단순
✔ 인수 즉시 동일 조건으로 운영 가능
🏢 브랜드 & 시스템
✔ 편편집 샤브샤브 특화 콘셉트로 차별화된 브랜드 인지도
✔ 직장 회식·가족 외식·소규모 모임까지 폭넓은 고객층
✔ 본사 교육·물류·운영 매뉴얼 체계 완비
✔ 유행에 크게 좌우되지 않는 상시 외식 아이템
✅ 본사 비용
가맹비 1,100만 원 / 교육비 330만 원
[ 이런 분께 추천합니다 ]
✅ 서울에서 중대형 평수 고매출 매장을 찾는 분
✅ 회전과 체류 매출을 동시에 가져가고 싶은 분
✅ 가족·회식 수요가 안정적인 외식 아이템을 원하는 분
✅ 월 1,700만 원 이상 확실한 현금흐름을 중시하는 분
[ 결론 ]
✅ 서울 상권 + 편편집 샤브샤브 브랜드 시너지
✅ 월 매출 8천만 원 / 수익 1,700~1,800만 원 구조
✅ 장기 운영에 적합한 안정형 샤브샤브 프랜차이즈 모델
📞 상담 가능
샤브샤브 매장은
“객단가와 회전의 균형”,
그리고
“점심·저녁 피크를 얼마나 안정적으로 유지하느냐”가
수익을 만듭니다.