| 월매출 | 7,000 만원 |
|---|---|
| 월지출 | 5,910 만원 [월세 1000 만원] |
| 월수익 | 1,090 만원 |
| 창업비용 | 13,000 만원 |
| 연수익률 | 100.62 % [월수익율 8.38 %] |

\ud83d\udcca 실적이 증명합니다
서울 지역 핵심 생활·유동 상권
남산돈까스 프랜차이즈
한식 전문 45평 중대형 매장 인수 제안
\u2714 45평 여유 있는 홀 중심 구조,
회전 + 체류 수요 동시 확보
\u2714 월 평균 매출 7,000만 원,
점심·저녁 피크가 뚜렷한 안정적 매출 흐름
\u2714 월 평균 재료비 2,800만 원 →
약 40% 수준의 표준 원가 구조
[ 투자 포인트 요약 ]
\ud83c\udfea 입지
\u2714 서울 지역 직장인·관광·주거 수요가 겹치는 핵심 상권
\u2714 점심·저녁 시간대 매출 집중으로 피크 효율 우수
\u2714 45평 규모로 단체·가족 고객 수용 가능
\u2714 홀 중심 운영으로 배달 의존도 낮은 구조
\ud83d\udcb0 수익 구조
\u2714 월 평균 매출 : 7,000만 원
\u2714 월 평균 재료비 : 2,800만 원
\u2714 월 평균 수익 : 900~1,000만 원
\u2714 매출 규모 대비 안정적인 중고수익 구조
\ud83d\udee0 설비 & 운영
\u2714 돈까스 단일 핵심 메뉴 기반의 효율적인 주방 동선
\u2714 주방·홀 분리 운영으로 인력 배치 효율적
\u2714 인수 후 별도 리뉴얼 없이 동일 조건 운영 가능
\ud83c\udfe2 브랜드 & 시스템
\u2714 남산돈까스 고유 콘셉트 기반의 전국적 인지도
\u2714 본사 교육·물류·운영 매뉴얼 체계 완비
\u2714 유행에 민감하지 않은 상시 식사 아이템
\u2705 본사 비용
가맹비 770만 원 / 교육비 330만 원
[ 이런 분께 추천합니다 ]
\u2705 서울에서 홀 중심 중대형 매장 운영을 원하는 분
\u2705 유행보다 지속 매출과 안정성을 중시하는 분
\u2705 가족 단위·단체 고객 대응 가능한 매장을 선호하는 분
[ 결론 ]
\u2705 서울 상권 + 남산돈까스 브랜드 시너지
\u2705 월 매출 7천만 원 / 수익 900~1,000만 원 구조
\u2705 장기 운영에 적합한 안정형 한식 프랜차이즈 모델
\ud83d\udcde 상담 가능
외식 매장은
“얼마나 자주 찾는 메뉴인가”와
“점심·저녁 피크를 얼마나 안정적으로 가져가느냐”가
수익을 만듭니다.
📊 실적이 증명합니다
서울 지역 핵심 생활·유동 상권
남산돈까스 프랜차이즈
한식 전문 45평 중대형 매장 인수 제안
✔ 45평 여유 있는 홀 중심 구조,
회전 + 체류 수요 동시 확보
✔ 월 평균 매출 7,000만 원,
점심·저녁 피크가 뚜렷한 안정적 매출 흐름
✔ 월 평균 재료비 2,800만 원 →
약 40% 수준의 표준 원가 구조
[ 투자 포인트 요약 ]
🏪 입지
✔ 서울 지역 직장인·관광·주거 수요가 겹치는 핵심 상권
✔ 점심·저녁 시간대 매출 집중으로 피크 효율 우수
✔ 45평 규모로 단체·가족 고객 수용 가능
✔ 홀 중심 운영으로 배달 의존도 낮은 구조
💰 수익 구조
✔ 월 평균 매출 : 7,000만 원
✔ 월 평균 재료비 : 2,800만 원
✔ 월 평균 수익 : 900~1,000만 원
✔ 매출 규모 대비 안정적인 중고수익 구조
🛠 설비 & 운영
✔ 돈까스 단일 핵심 메뉴 기반의 효율적인 주방 동선
✔ 주방·홀 분리 운영으로 인력 배치 효율적
✔ 인수 후 별도 리뉴얼 없이 동일 조건 운영 가능
🏢 브랜드 & 시스템
✔ 남산돈까스 고유 콘셉트 기반의 전국적 인지도
✔ 본사 교육·물류·운영 매뉴얼 체계 완비
✔ 유행에 민감하지 않은 상시 식사 아이템
✅ 본사 비용
가맹비 770만 원 / 교육비 330만 원
[ 이런 분께 추천합니다 ]
✅ 서울에서 홀 중심 중대형 매장 운영을 원하는 분
✅ 유행보다 지속 매출과 안정성을 중시하는 분
✅ 가족 단위·단체 고객 대응 가능한 매장을 선호하는 분
[ 결론 ]
✅ 서울 상권 + 남산돈까스 브랜드 시너지
✅ 월 매출 7천만 원 / 수익 900~1,000만 원 구조
✅ 장기 운영에 적합한 안정형 한식 프랜차이즈 모델
📞 상담 가능
외식 매장은
“얼마나 자주 찾는 메뉴인가”와
“점심·저녁 피크를 얼마나 안정적으로 가져가느냐”가
수익을 만듭니다.